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© 2019 by "Landhaus Marienstein"  Thomas-Müntzer-Straße 9 in 08239 Bergen / Germany  Tel. +49 037463-8510

Sonntagsbraten „Seinerzeit“2019

im Landhaus Marienstein**** Country Living

 

(Nov.- April immer nur Sonntag’ s

11:30 – 14:00 Uhr (kein a la carte Geschäft)

Die Zeiten, als wir uns als Kinder bei Frau Mama oder bei Oma als gesamte Familie zum Sonntagsbraten an einem Tisch versammelten, genüsslich speisten und der Hauptgang 

in großen Schüsseln und auf Platten auf den Tisch kamen, sind lange her.

Ein Ritual, gemeinsam zu genießen und zu plaudern und dem Sonntag eine besondere Bedeutung beizumessen!

In alten Kochbüchern von Emma Allestein von 1913 wird viel darüber berichtet:

Diese schöne Tradition möchten wir aufgreifen!

 

Unser 3 Gang - Sonntagsbraten – Menü

zu 25,- €

für Kinder bis 3J. gibt es einen „Räuberteller“

 

können Sie schon Wochen vorher einsehen und sich Appetit holen!

 

27.01.2019

Kräuterrahmsuppe / Tafelspitzbraten / Birne in Schokoladensauce

03.02.2019

Kalbsconsommè / Jägerbraten / Mousse au chocolate

10.02.2019

Krachsalat mit Mandarinen und Schmand / Sauerbraten / Beerengrütze

03.03.2019

Franz. Zwiebelsuppe / Königsberger Klopse / Tiramisu

07.04.2019

Spinatsamtsuppe / Kalbsbraten / Obstsalat

14.04.2019

Wildkräutersalate / Rinderragout Burgunder Art / Pfirsich auf Naturjoghurt & Schokoladen

 

Weiter geht es am

 Sonntag, den 03.11.2019

Consommè vom Huhn / Schweineschulterbraten / Beschwipste Pflaumen mit Mascarponecreme

10.11.2019

              Wintersalat mit Orangen & Nüssen/ Gänsekeulen/ Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce (+4,90)

Seien Sie gespannt….